A Castel di Sangro si è appena conclusa la prima residenza artistica MABArt sul cibo: MABFood, quattro intensi giorni trascorsi in Abruzzo, da decenni vocato alla ricerca, alla formazione e all’innovazione intorno al cibo e alle sfide della sostenibilità alimentare, oggi ancora di più grazie allo chef tre stelle Michelin Niko Romito.
Dall’1 al 4 ottobre, 150 studentesse, studenti e docenti provenienti da tutta Italia, hanno avuto l’opportunità di esplorare e mappare, secondo i principi dell’Outdoor Education, i luoghi più significativi dell’Alto Sangro, a partire da quelli legati all’esperienza umana e formativa di Niko. Tra i partecipanti selezionati per vivere questa nuova esperienza immersiva, anche la delegazione dell’Istituto Comprensivo “Carlo Urbani” di Jesi composta da docenti e studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado.
L’Istituto Comprensivo “Carlo Urbani” di Jesi infatti promuove e sostiene ormai da diversi anni azioni pilota dirette a favorire la diffusione dei processi di innovazione digitale in tutte le scuole presenti sul territorio nazionale. Oltre al MAB, laboratorio di mappatura collettiva e partecipata di uno o più luoghi in cui i dati percettivi vengono integrati con le conoscenze culturali di un territorio, per il secondo anno consecutivo l’Istituto è stato selezionato a livello nazionale per partecipare al MABArt.
MABArt è un percorso innovativo di formazione dedicato agli studenti delle scuole primarie e quelle secondarie di primo e secondo grado su metodologie didattiche-innovative, ideato e promosso dall’Istituto Professionale di Stato servizi all’Enogastronomia e a Ospitalità alberghiera “Costaggini” di Rieti, in risposta all’Avviso del Ministero dell’Istruzione e del Merito.
Il percorso di formazione di MABArt per l’a.s. 2023/24, si articola in quattro macro-iniziative formative a carattere tematico: MABArt Food, MABArt Cinema, MABArt tra Archeologia e Metro Art, MABArt Teatro-Danza-Moda-Musica.
Le sfide culturali, le tematiche di approfondimento e di ricerca, le metodologie didattiche-innovative alla base delle attività formative sono strettamente connesse a quelle già sperimentate e sviluppate nell’ambito del primo ciclo di residenze artistiche MABArt, svoltesi nell’anno scolastico 2022/2023, che hanno visto la partecipazione dell’Istituto “Carlo Urbani” e di 216 studentesse e studenti, 52 docenti, in rappresentanza di 32 scuole, 25 città e 18 regioni italiane: a Milano presso la 23ª Triennale di Milano, a Venezia presso la Biennale Arte 2022, a Treviso presso il Campus di H-FARM, a Firenze durante Didacta 2023, infine a New York presso i Musei MOMA, MET e Guggenheim.
Anche per l’anno scolastico 2023/24 si prospetta un percorso innovativo e interessante. Conclusa l’esperienza del MABFood con ottimi risultati (tra i vincitori tre studenti del nostro Istituto Comprensivo e una docente) a gennaio i premiati dei quattro percorsi proseguiranno l’avventura in altri centri di rilievo, all’insegna della creatività e dell’innovazione.
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